Caldo de Frutos do mar:
INGREDIENTES"01 MAçO DE SALSINHA PICADA 06 TOMATES 03 PIMENTõES VERDES 04 CEBOLAS 01 LATA DE PALMITO 250 GR DE AZEITONAS VERDES 06 OVOS codorna 200 GR DE POSTA DE PEIXE (CAçãO, ROBALO OU PESCADA) 250 GR DE BACALHAU LAVADO 250 GR DE CARNE DE SIRI DESFIADA 250 GR DE MEXILHõES 500 GR DE LULAS 500 GR DE CAMARõES
MODO DE PREPARO
"PIQUE A SALSA, A CEBOLA, OS TOMATES E OS PIMENTõES E RESERVE. EM SEGUIDA , OS PALMITOS, O BACALHAU E OS PEIXES, . LIMPE AS LULAS E CORTE-AS EM RODELAS, JUNTANDO OS CAMARõES E OS MEXILHõES. COLOQUE A CARNE DE SIRI EM UM ESCORREDOR E RETIRE AS POSSíVEIS CASCAS. RESERVE . EM UMA PANELA GRANDE REFOGUE A CEBOLA, OS TOMATES, A SALSA E OS PIMENTõES NO AZEITE. EM SEGUIDA ACRESCENTE A CARNE DE SIRI, O BACALHAU E O peixe. Junte os ovos de codorna, acrescente azeite e pimenta. E APAGUE O FOGO. SIRVA COM ARROZ
"PIQUE A SALSA, A CEBOLA, OS TOMATES E OS PIMENTõES E RESERVE. EM SEGUIDA , OS PALMITOS, O BACALHAU E OS PEIXES, . LIMPE AS LULAS E CORTE-AS EM RODELAS, JUNTANDO OS CAMARõES E OS MEXILHõES. COLOQUE A CARNE DE SIRI EM UM ESCORREDOR E RETIRE AS POSSíVEIS CASCAS. RESERVE . EM UMA PANELA GRANDE REFOGUE A CEBOLA, OS TOMATES, A SALSA E OS PIMENTõES NO AZEITE. EM SEGUIDA ACRESCENTE A CARNE DE SIRI, O BACALHAU E O peixe. Junte os ovos de codorna, acrescente azeite e pimenta. E APAGUE O FOGO. SIRVA COM ARROZ
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